2016-01-24 2016年 1月 23日 初釜の記録 お茶事の記録 今年の『初釜』は、お茶事にしました。 初座です。向付は、平目のお造りです。 椀物は、胡麻豆腐。 焼物は、真鯛の西京漬け。 預け徳利。 小吸い物。 八寸は、黒豆の松葉差しと、数の子。 預け鉢は、叩き牛蒡。 香の物と湯斗。 香の物は、最盛期の柿右衛門に盛りました。 菓子は、いずみやの『初詣』 後座です。 花は、白梅紅梅。 なかなか、拝見できない先生のお点前です。 干菓子。 雪が心配でしたが、何とか、天気はもちました。 みなさん、お疲れ様でした。