２０１８年 ４月 ２９日 お茶事

先生のお祝い事があり、お茶事を開きました。

付きだし：ハーブティー

お敷：向う・鯛の昆布〆　汁・蒟蒻に白味噌

椀：帆立シンジョウ・筍・人参・菜の花

焼き物：鮭の味噌漬け

預け鉢：ウド・水菜・三つ葉・茗荷の胡麻和え

強肴：豆腐田楽

八寸：ニシンの昆布巻き・空豆

香物

菓子２つ：今回は、手作り

そして、このお茶事の花