茶道男子ブログ

Since 2010.5.15 GAYの茶道サークルです。

2018年 11月 25日 お茶事

久々に、お茶事をしました。
今回は、メンバーに助けていただき、管理人の個人的なお茶事をしました。


味噌汁 白味噌に里芋。お向 タイの昆布締め。




胡麻豆腐に松茸。




焼き物 銀ダラの西京漬け。




強肴 高野豆腐に南瓜、椎茸、いんげん豆、煮付け




強肴 水菜 菊 三つ葉のピーナッツ和え。





主菓子 材料、安南芋 アンコ ココアパウダー 金箔 オレンジピール シナモン
手作り菓子




お薄の菓子 手作り水羊羹。





花 照り葉に椿。