今年の『初釜』は、お茶事にしました。 初座です。向付は、平目のお造りです。 椀物は、胡麻豆腐。 焼物は、真鯛の西京漬け。 預け徳利。 小吸い物。 八寸は、黒豆の松葉差しと、数の子。 預け鉢は、叩き牛蒡。 香の物と湯斗。 香の物は、最盛期の柿右衛門に…

新年、最初のお稽古の記録です。 今年は、サークルを始めて、６年目になります。 花：椿、千両、蝋梅。 お点前は、「長板 三つ飾り」 蓋置、おめでたく「松」。楽焼です。 干菓子。鶴屋吉信。 主菓子。いずみや、「初夢」。 そう言えば、大晦日、先生のお宅…