久々に、お茶事をしました。 今回は、メンバーに助けていただき、管理人の個人的なお茶事をしました。 味噌汁 白味噌に里芋。お向 タイの昆布締め。 椀 胡麻豆腐に松茸。 焼き物 銀ダラの西京漬け。 強肴 高野豆腐に南瓜、椎茸、いんげん豆、煮付け 強肴 水…
花、菊、都忘れ、ホトトギス。 お薄の菓子、京都亀山良永『御池煎餅』。 主菓子、いずみ屋製、『柚餅』。 いずみ屋製、『おはぎ』。
お薄のお菓子、京都 亀屋良永製の、『御池煎餅』。 主菓子、三原堂の『木枯し』。
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