茶道男子ブログ

Since 2010.5.15 茶道サークルです。

2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧

2018年 4月 29日 お茶事

先生のお祝い事があり、お茶事を開きました。付きだし:ハーブティー お敷:向う・鯛の昆布〆 汁・蒟蒻に白味噌 椀:帆立シンジョウ・筍・人参・菜の花 焼き物:鮭の味噌漬け 預け鉢:ウド・水菜・三つ葉・茗荷の胡麻和え 強肴:豆腐田楽 八寸:ニシンの昆布…

2018年 4月 21日のお稽古の記録

花:藤。 お薄の菓子:林製菓のゼリー。 もう一品 篠崎屋のうぐいす餅。 主菓子;篠崎屋の柏餅。

2018年 4月 7日のお稽古の記録

花:春曙紅(シュンショッコウ)・白山吹。 お薄の菓子:京都宝泉製の『京寿洛』。 主菓子二つ:篠崎屋製『豆乳さくら餅』『豆乳うぐいす餅』。